Salsa de tomates

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Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Pelez les tomates, coupez-les en quartiers et épépinez-les. Coupez-les ensuite en morceaux de même taille.

  2. Épluchez le poivron et détaillez-le en fine brunoise ( = petits dés).

  3. Épluchez l’oignon rouge et émincez-le finement. Émincez finement le piment et la gousse d’ail épluchée.

  4. Mélangez les légumes et les herbes. Ajoutez le vinaigre de vin blanc, le jus de citron, l’huile d’olive, le paprika et l’origan. Mélangez bien et assaisonnez si nécessaire.

  5. Faites cuire les spareribs au four ou au BBQ et servez immédiatement.

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