Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Coupez la betterave rouge en petits morceaux. Mettez-les dans le bol du blender.
Ajoutez la crème, le sucre impalpable, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et la glace pilée. Assaisonnez de poivre et sel.
Mixez le tout au blender.
Versez dans les verres à long drink.
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