Soupe pomme de terre et céleri-rave

Name: Soupe pomme de terre et céleri-rave
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 rondelles pommes de terre en rondelles Spar; branche thym; 1 sachet céleri-rave prédécoupé Spar; 2 c à s huile d’olive Boni; 1 l bouillon de poule; 1 oignon; c à s cerfeuil

Soupe Belge

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Allergènes

Céleri . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Epluchez et émincez l’oignon.
Faites-le revenir dans de l’huile d’olive avec le céleri-rave, les pommes de terre et le thym.
Arrosez de bouillon et faites cuire pendant 10 min.
Mixez la soupe au mixeur plongeant et assaisonnez-la de poivre et sel.
Décorez la soupe de cerfeuil frais.