Steak et frites fraîches, salade mixte et sauce crème au poivre
Peut contenir des allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites chauffer la friteuse à 175°C. Faites-y dorer les frites.
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Assaisonnez les steaks de poivre et sel.
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Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y cuire les steaks 2 à 3 min de chaque côté.
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Sortez la viande de la poêle et laissez-la reposer 3 min.
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Faites chauffer la sauce crème au poivre sur feu doux.
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Mélangez la salade mixte avec la vinaigrette.
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Dressez les steaks, les frites et la salade dans les assiettes. Servez avec la sauce crème au poivre.
