Balises

Quelle est la différence entre DDM et DLC ?

Peut-on manger un reste de riz ou de charcuterie ? Cela peut aider de connaître la différence entre DDM et DLC. Vous pourrez ainsi éviter au mieux le gaspillage alimentaire.

Signification DDM = date de durabilité minimale

DDM signifie « date de durabilité minimale. » Après cette date, non ouvert et conservé comme indiqué sur l’emballage, le produit peut encore être consommé sans problème. Le goût, la couleur ou le teneur en vitamines peuvent changer, mais il n’y a aucun danger. Ne le jetez pas et évitez le gaspillage alimentaire.

Signification de DLC = date limite de consommation

DLC signifie « date limite de consommation » et veut dire qu’un produit périssable ne doit plus être consommé après cette date. La date est dépassée et la couleur et le goût du produit semblent normaux ? Vous devez quand même le jeter, car il pourrait présenter un risque pour la santé.

Diepvries

Utilisez correctement votre congélateur

Vous avez un reste de pain, de viande ou d’herbes aromatiques que vous ne comptez pas consommer avant la date de péremption ? De nombreux aliments peuvent être congelés pour une plus longue conservation.

Comment faire