Ginger ice-tea maison
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Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez le gingembre et coupez-le en tranches. Émincez les tiges de citronnelle.
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Faites cuire le gingembre avec la citronnelle, le bâton de cannelle et l’eau pendant ± 5 min à feu doux.
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Retirez du feu et plongez les sachets de thé 4 min dans l’eau bouillante.
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Assaisonnez le thé avec le jus de 2 citrons verts, 1 citron et le miel.
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Filtrez le thé au chinois au-dessus d’une grande cruche.
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Pimpez votre ice-tea maison avec des pépins de grenade, quelques rondelles de citron vert, orange et citron et un brin de menthe.
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