Lebné au saumon fumé, huile au chili, sésame au wasabi et pinsa
Dip express pour pinsa à base de lebné, wasabi, sésame et huile au chili, garni de saumon fumé.
Poisson , Lactose , Lait , Moutarde , Cacahuètes et graines de sésame . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites griller les pinsas au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
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Mélangez les graines de sésame avec le wasabi (mouillez éventuellement avec un peu d’eau pour mélanger plus facilement).
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Dressez le lebné dans un plat ou une assiette creuse et étalez-le joliment.
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Déchirez ou coupez le saumon fumé en morceaux et garnissez-en le lebné. Arrosez d’huile au piment et saupoudrez de sésame au wasabi.
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Ciselez la ciboulette ou l’oignon de printemps et saupoudrez-en le plat.
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Râpez un peu de zeste de citron par-dessus et ajoutez éventuellement un filet de jus de citron. Terminez par de l’huile d’olive, du poivre et du sel selon votre goût.
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Servez avec les pinsas chaudes.
