Sangrita

Name: Sangrita
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml jus d'oranges frais Spar; 250 ml jus de tomates Boni Selection; 2 citrons verts; 1 petit oignon; 1 c à s sauce Worcestershire; rondelles concombre; c. à soupe de poivre de Cayenne; tequila

À TABLE mai 2022

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

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Allergènes

Poisson , Gluten et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez et émincez l’oignon pour en obtenir 2 c à s.
Mettez l’oignon émincé dans le blender avec le jus d’oranges, le jus de tomate, le jus de citron vert et la sauce Worcester. Assaisonnez de poivre de Cayenne et de sel puis mixez très finement.
Réservez au frais et tamisez au chinois si nécessaire.
Servez dans de petits verres garnis d’une rondelle de concombre et accompagné d’un shot de tequila.