Choucroute & saucisse fumée

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Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Versez la choucroute, le jus de pomme, le clou de girofle et les baies de genévrier dans une casserole et faites chauffer.

  2. Disposez les saucisses fumées par-dessus et couvrez. Laissez mijoter à feu doux.

  3. Faites revenir les lardons dans une poêle.

  4. Mélangez les lardons à la choucroute. Coupez les saucisses en deux et accompagnez la choucroute de purée de pommes de terre.

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