Farfalle aux tomates séchées, pesto et roquette

Faites griller les pignons de pin dans une poêle chaude et sèche. Laissez refroidir.

Faites cuire les pâtes, ajoutez les petits pois après 10 min et prolongez la cuisson de 5 min. Égouttez le tout.

Ciselez la roquette.

Dans un plat, mélangez les pâtes avec les tomates séchées, les pignons de pin et la roquette.

Assaisonnez d’Aromat.

Arrosez d’huile d’olive et mélangez.

Achevez avec un peu de roquette et les copeaux de grana padano.