Paquets de saumon fumé au dressing de fromage de chèvre

Name: Paquets de saumon fumé au dressing de fromage de chèvre
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 botte cresson; 100 g chèvre frais; 13 cl lait battu; 2 oignons de printemps émincés finement; jus de citron; 1 c. à café raifort râpé (en bocal); 50 g salade jeunes pousses Spar; 8 tranches saumon fumé Spar

Belge Poisson Salade Entrée

Allergènes

Poisson et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Partagez la salade et le cresson sur les tranches de saumon et enroulez-les.
Mixez les ingrédients pour le dressing et assaisonnez de jus de citron, de poivre et de sel.
Déposez les roulades de saumon sur les assiettes, nappez de dressing et garnissez d’oignon émincé.