Pizza estivale carpaccio & roquette

Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 230°C.

  2. Coupez la mozzarella en tranches.

  3. Faites griller les pignons de pin dans une poêle sèche.

  4. Abaissez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.

  5. Garnissez les pizzas de sauce tomate jusqu’à 1 cm des bords.

  6. Ajoutez les tranches de mozzarella. Assaisonnez de poivre, sel et origan.

  7. Faites cuire et dorer les pizzas au four chaud.

  8. Sortez-les du four et garnissez-les de carpaccio et de roquette.

  9. Arrosez la salade d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

  10. Décorez de pignons de pin et copeaux de parmesan.

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