Pizza au brie, jambon de Parme, figues fraîches et roquette

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Ingrédients
  • 1 pâte à pizza Spar
  • 50 gr fromage à la crème
  • 70 gr crème épaisse Boni
  • ½ plante de persil plat
  • ½ plante de ciboulette
  • 100 gr brie Spar
  • 50 gr de jambon de Parme
  • 2 figues fraîches
  • 1 c à s de origan séché
  • 50 gr roquette Spar
  • crème balsamique
Recette
  1. Préchauffez le four à 225°C.
  2. Ciselez le persil plat et la ciboulette.
  3. Mélangez le fromage frais avec les fines herbes et la crème épaisse. Assaisonnez de poivre et sel.
  4. Coupez le brie en fines tranches.
  5. Tartinez la pizza avec le mélange de fromage crème. Restez à 1 cm des bords.
  6. Garnissez de brie et saupoudrez d’origan.
  7. Faites cuire 8 à 10 min au four chaud.
  8. Coupez les figues en quartiers.
  9. Quand la pizza est cuite, garnissez-la de figues et de jambon de Parme.
  10. Décorez de roquette et de crème de balsamique.
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