Salade d’automne

Dressing : fouettez les ingrédients, salez et poivrez.

Faites griller les noix dans une poêle sans ajout de matière grasse.

Épluchez les carottes et coupez-les en allumettes. Coupez les branches de céleri en petits morceaux.

Épluchez les pommes, enlevez-en le trognon et coupez-les en morceaux.

Placez les raisins, les pommes, la carotte et le céleri dans un saladier. Recouvrez de dressing et mélangez bien.

Garnissez 4 assiettes de feuilles de salade et versez la préparation par-dessus.

Décorez de noix et servez.