Semaines du vin : 2+1 gratis
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Bulles & vin blanc : nos suggestions
Bollicina
Région Italie
Cépages Garganega - Chardonnay - Pinot Blanc
On retrouve une belle aromatique avec des notes de citron, de pêche, de pomme et même de fleurs blanches. Les fines bulles dévoilent une bouche à la fois crémeuse et équilibrée dont la finale fraîche et fruitée présente une belle acidité.
Excellent à l’apéritif mais avec suffisamment de caractère pour accompagner de nombreux plats comme les poissons grillés, les fruits ou les desserts.
Le Sanglier – 2024
Région Côtes Catalanes - France
Cépages Grenache Blanc - Macabeo
Robe jaune citron brillante, nez expressif d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs. L’attaque fraîche en bouche se prolonge harmonieusement par une finale saline et minérale.
Délicieux avec des fruits de mer, du fromage de chèvre, des tapas légères, de l’églefin et du bar.
Les Collines de Laure - 2024
Région Méditerranée - France
Cépage Viognier
Robe : jaune dorée. Nez : délicat avec des notes de fenouil, de pêche blanche et de poire. Bouche : fraîche et équilibrée, dotée d’une belle rondeur et d’une longue finale surprenante.
Se marie parfaitement avec une pissaladière, des asperges en omelette ou tout simplement à l’apéritif.
La Tour du Bailly - 2023
Région Bergerac - France
Cépages Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris - Sémillon
Nez aux arômes de fruits exotiques où se conjuguent litchi, goyave et mangue ; rehaussé par une touche de poivre gris. En bouche, on retrouve les mêmes saveurs avant une longue finale agréable.
Pour accompagner bouchées apéritives, fruits de mer, crustacés, poissons, charcuterie, viandes blanches, fromages.
Klet Brda – 2024
Région Brda - Slovénie
Cépages Sauvignon Blanc - Ribolla Gialla
Un bel assemblage de la Toscane slovène qui donne une robe jaune citron pâle. Au nez, de beaux arômes de citron et de fruits exotiques que l’on retrouve dans la bouche vive et fruitée, rehaussée d’une pointe de minéralité.
Idéal à l’apéritif, parfait avec des salades fraîches, des plats de poisson et des fromages légers.
