Pizza Paulistana

Name: Pizza Paulistana
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Sud-américaine
Ingredients: 100 g épinards frais; huile d'olive Spar; passata de tomates au basilic; 1 filet de poulet double; 1 emballage pâte à pizza; c. à soupe mascarpone; 1 grosse tomate prune; 2 éclats ail; 1 oignon; c. à soupe origan séché

Volaille Pizzas Sud-américaine Lunch

Allergènes

Gluten et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Volaille
Griller
Rôtir

Combien de temps le poulet ou toute autre volaille doivent-ils cuire au BBQ ?

Vous voulez savoir comment préparer un succulent poulet original ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites pocher les filets de poulet dans de l’eau bouillante légèrement salée. Laissez ensuite refroidir la viande et effilochez-la.
Préchauffez le four à température maximale.
Épluchez l’oignon et les gousses d’ail. Émincez-les finement. Faites revenir les émincés d’oignon dans l’huile d’olive. Ajoutez-y les feuilles d’épinard et les émincés d’ail et laissez suer les épinards. Assaisonnez de poivre du moulin et de sel.
Déroulez la pâte à pizza. Enduisez-la de passata, mais laissez une bande libre de 2 cm. Assaisonnez d’origan.
Répartissez le poulet et le mélange aux épinards par-dessus. Coupez la tomate en rondelles et disposez-les sur la pizza. Parsemez d’origan, salez et poivrez. Versez-y quelques c. à soupe de mascarpone.
Faites cuire et dorer dans le four préchauffé. Servez immédiatement.