Pommes de terre fondantes

Name: Pommes de terre fondantes
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: noisette de beurre; pommes de terre laurette Spar; marmite de bouillon poulet

Française Viande Accompagnement

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Découpez des cylindres de 2 cm d’épaisseur et 4 cm de diamètre dans les pommes de terre.
Disposez-les côte à côte dans un faitout bas (ou une autre casserole basse).
Couvrez les pommes de terre de bouillon de poulet et ajoutez une noisette de beurre.
Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que le bouillon soit absorbé et que les pommes de terre soient fondantes.