Salade de frutas

Name: Salade de frutas
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Sud-américaine
Ingredients: 0 melon piel de sapo; 1 melon jaune; g sucre de canne; 1 mangue; 2 petites bananes mûres; 1 avocat; colorant alimentaire; 2 oranges; 2 citrons verts; glaçons râpés; branche menthe fraîche; verre porto blanc

Cuisine du monde Sud-américaine Sucré Dessert

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Allergènes

dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez les fruits. Dénoyautez-les, épépinez-les et coupez la chair en petits morceaux.
Versez-les dans un saladier et arrosez- les de jus de citron vert. Saupoudrez de sucre et couvrez le saladier. Placez-le pendant 30 minutes au réfrigérateur. Arrosez-le de porto.
Servez la salade de fruits sur un lit de glaçons râpés sur lesquels vous avez versé quelques gouttes de colorant (rouge ou vert).
Garnissez de feuilles de menthe fraîche.