Soupe de maïs aux haricots rouges, poulet et piment chili
Oeufs , Poisson , Gluten , Lactose , Lait et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez l’oignon et l’ail et coupezles en morceaux grossiers. Épluchez la pomme de terre et le poivron, épépinez ce dernier et coupez le tout en morceaux. Faites revenir les légumes dans de l’huile d’olive et ajoutez le maïs.
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Versez-y le bouillon de poulet et poursuivez la cuisson à feu doux.
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Faites rissoler les aiguillettes de poulet dans de l’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.
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Ajoutez les haricots rouges et poursuivez la cuisson quelques instants.
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Mixez la soupe et assaisonnez de poivre et sel.
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Découpez le piment rouge en rondelles fines. Rincez et hachez le persil.
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Dressez la soupe dans des bols profonds et garnissez-la de poulet et de haricots rouges. Décorez de piment et de persil.
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