Tarte salée rectangulaire au mascarpone, betterave, roquette, pancetta et fromage bleu

Name: Tarte salée rectangulaire au mascarpone, betterave, roquette, pancetta et fromage bleu
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 230 g pâte feuilletée; 6 c à s mascarpone Boni; 3 betteraves rouges cuites; 100 g roquette Spar; 150 g pancetta Spar; 100 g roquefort; poignée noix Spar

Sans viande À TABLE novembre 2023 Lunch

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

Gluten , Lactose , Lait et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 180°C.
Abaissez la pâte feuilletée à la taille de la plaque. Piquez-la à la fourchette.
Faites chauffer légèrement le mascarpone. Tartinez-en la pâte.
Découpez la betterave en quartiers et disposez-les sur le mascarpone. Assaisonnez de poivre et sel.
Enfournez pendant 20 min.
Garnissez la tarte de roquette, pancetta et noix.
Émiettez le roquefort par-dessus et servez.