Tortellini gratinés à la saucisse
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- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle et faites-y dorer les saucisses de toutes parts.
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Retirez-les de la poêle et coupez-les en morceaux.
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Hachez grossièrement les tomates pelées et mettez-les dans une casserole.
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Ajoutez les morceaux de saucisse.
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Assaisonnez d’origan, poivre et sel et portez à ébullition. Laissez mijoter jusqu’à cuisson complète des saucisses.
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Incorporez les épinards et faites-les fondre.
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Faites cuire les tortellini al dente dans de l’eau légèrement salée. Égouttez et mélangez avec la sauce à la saucisse.
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Versez la préparation dans un plat allant au four.
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Saupoudrez de fromage râpé.
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Enfournez 5 à 10 min sous le gril chaud, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
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Saupoudrez de feuilles de basilic et servez.
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