Train en concombre
Un petit train healthy, bricolé avec des crudités. Une façon sympa de faire découvrir les légumes crus aux enfants.
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez 6 cm de concombre pour la locomotive et découpez 3 wagons de 3 cm chacun. Coupez ¼ de chaque wagon, découpez des fenêtres pour la locomotive dans 2 morceaux. Le 3ème morceau sera le toit. Disposez-le sur la locomotive. Faites un creux dans chaque wagon et retirez les pépins. Coupez une fine tranche dans le bas de chaque morceau pour faire tenir le train à plat.
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Épluchez la carotte et coupez-en 16 rondelles. Piquez 1 rondelle de chaque côté des curedents. Disposez chaque élément du train sur 2 cure-dents avec des roues. Placez le tout en enfilade.
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Découpez le reste de la carotte en bâtonnets et placez-les dans le creux d’un wagon.
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Coupez les fanes des radis et rincez-les. Coupez une partie en rondelles fines et mettez-les dans les creux des wagons. Placez un petit radis sur la locomotive.
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Transformez les autres radis en champignons : coupez une petite partie dans le bas de chaque radis et taillez-le pour qu’il ressemble au pied d’un champignon avec le chapeau par-dessus. Épluchez le haut çà et là pour faire des pois blancs.
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Réalisez des arbres en persil : coupez un peu de concombre en 2 et piquez-y un peu de persil.
