Filet de pangasius mariné & pâtes aux tomates cerises

Name: Filet de pangasius mariné & pâtes aux tomates cerises
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 bouquet basilic frais; 250 gr capellini Spar; 3 éclats ail; huile d’olive grecque Spar; 250 g tomates cerises; 600 gr filet de pangasius mariné

Poisson Belge Plat principal

Allergènes

Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

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Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau légèrement salée. Égouttez-les.
Coupez les tomates en quartiers.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande casserole et faites-y revenir l’ail. Ajoutez-y les pâtes et les tomates cerises et mélangez. Assaisonnez de sel marin et de poivre noir.
Ciselez les feuilles de basilic et mélangez-les aux pâtes. Faites griller le poisson de chaque côté pendant quelques minutes et servez avec les pâtes.
Gril de vis aan beide kanten in enkele minuten gaar en serveer met de pasta.