Verrines d'Amaretto & de ricotta
des noisettes et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez les fraises en lamelles et déposez-les dans un bol. Recouvrez d’Amaretto et laissez infuser 10 minutes.
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Fouettez la crème avec le sucre impalpable tamisé dans un autre bol jusqu’à obtention d’un liquide. Mélangez la ricotta pour la rendre onctueuse.
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Ajoutez la ricotta à la crème à l’aide d’une spatule, mélangez-y la cannelle et les pistaches hachées.
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Émiettez quelques biscuits et tapissez-en le fond des verrines.
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Versez une couche de fraises par-dessus, puis la crème à base de ricotta. Répétez jusqu’à ce que les verrines soient remplies.
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Garnissez de rondelles de fraise, de pistaches et de Dentelles de Bruges
