Bee’s Knees Cocktail

Name: Bee’s Knees Cocktail
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Française
Ingredients: 15 ml sirop de miel; 30 ml jus de citron; 60 ml gin; zeste de citron; glaçons; miel; eau; shaker à cocktail avec tamis; verre à martini

Française Sucré Boissons d'été À TABLE juillet 2025 Classiques

Ustensiles de cuisine

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Allergènes

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Sirop de miel :
1. Faites chauffer des parts égales d’eau et de miel. Remuez jusqu’à ce que le miel soit complètement dissous. Laissez refroidir.
2. Prélevez un ruban de zeste avant de presser le jus du citron.
3. Remplissez le shaker de glaçons, versez-y le jus de citron, le gin et le sirop de miel. Agitez pour faire refroidir la boisson et filtrez-la au-dessus du verre.
4. Écrasez le zeste de citron au-dessus du verre pour en extraire un peu d’huile aromatique avant de le faire glisser dans le verre.