Bocadillo de calamares

Name: Bocadillo de calamares
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 7 calamares (surgelés); 2 c. à soupe sauce tartare; 1 c. à café Sriracha; laitue; 1 rondelle citron; 1 grand pistolet; botte persil plat

Poisson Amuse-bouche À TABLE mai 2022 Pains et sandwichs

Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix. N'hésitez pas à faire des tests ! Vous pouvez aussi remplir votre papillote de viande, de légumes ou de fruits.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez le pistolet en deux. Tartinez le bas du petit pain de sauce tartare. Coupez les feuilles de salade en lanières et pressez-les dans la sauce tartare.
Mélangez le reste de sauce tartare avec la sauce sriracha.
Faites frire les calamars jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, épongez-les sur du papier absorbant et disposez-les sur le pain garni.
Terminez par la sauce tartare piquante, une rondelle de citron et un peu de persil plat.
Servez immédiatement.