Versez les fromages et le miel dans le robot de cuisine et mixez jusqu’à obtention d’une préparation lisse. Façonnez des petites billes. Roulez-en la moitié dans les pistaches hachées jusqu’à ce qu’elles soient bien garnies. Passez l’autre moitié dans les canneberges. Déposez-les sur du papier de cuisson et piquez-y un cure-dent.