Mac & cheese
Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit
Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.
Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Faites chauffer le lait.
-
Faites fondre le beurre dans une casserole. Au fouet, incorporez la farine pour obtenir un roux. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’une odeur de biscuit s’en dégage. Ajoutez le lait chaud en 3 fois, en remuant toujours. Laissez cuire quelques min pour éliminer le goût de farine. Faites-y fondre les différentes sortez de fromage et assaisonnez de poivre, sel et muscade.
-
Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau légèrement salée, égouttez-les et réservez un peu de liquide de cuisson.
-
Mélangez les pâtes avec la sauce et allongez d’un peu d’eau de cuisson si nécessaire. Transvasez les pâtes dans un plat à gratin. Saupoudrez de panko et de paprika en poudre. Terminez par un supplément de fromage.
-
Faites gratiner sous le gril chaud et servez.
Que pensez-vous de cette recette ?
Merci pour vos commentaires !
S'abonner à notre newsletter
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.