Cheeseburger au burger d’entrecôte

Name: Cheeseburger au burger d’entrecôte
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nord-américaine
Ingredients: 1 c. à café d'ail en poudre; 4 c. à soupe de farine; 8 rondelles cornichons Boni Selection; 10 ml lait Boni; 4 cheddar à fondre; 1 c à café pili-pili; 4 pains hamburger Spar; 4; 1 oignon; sauce BBQ; 1 tomate; 0 laitue; huile de tournesol; beurre Spar

Nord-américaine Viande On the go Plat principal

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Viande

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Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

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Poisson et crustacés
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Viande

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Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez la tomate en tranches fines. Epluchez l’oignon et coupez-le en rondelles.
Mélangez la farine avec l’ail en poudre et le pili-pili.
Faites chauffer un bon fond d’huile de tournesol dans une poêle.
Passez les rondelles d’oignon dans le lait, puis dans le mélange de farine et plongez-les dans l’huile chaude. Faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Egouttez sur du papier absorbant et assaisonnez de sel.
Faites fondre 2 c à s de beurre dans une poêle antiadhésive et faites-y cuire les burgers 4 min de chaque côté.
Posez une tranche de cheddar sur chaque burger. Mettez un couvercle sur la poêle pendant 1 min, le temps que le fromage commence à fondre sur le burger.
Tartinez le bas du pain de sauce BBQ.
Garnissez de quelques feuilles de laitue et de rondelles de tomate et de cornichon.
Ajoutez le burger avec le cheddar fondu et recouvrez d’oignons frits. Refermez le pain et servez immédiatement.