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Conseils pour l'entretien de vos plantes aromatiques

Les herbes fraîches font partie intégrante de la cuisine. Découvrez les conseils pour prendre soin de vos plantes aromatiques. Elles pourront ainsi être utilisés comme de délicieux exhausteurs de goût dans vos plats. 

Fournir un petit fond d'eau

Les fines herbes aiment absorber l’eau par elles-mêmes. Placez-les donc dans un petit fond d’eau plutôt que de les arroser, pour permettre aux racines de faire le travail.

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Mettez vos herbes au bon endroit

Placez vos fines herbes dans un endroit assez lumineux et à la température constante. Les fines herbes plus dures telles que le romarin et le thym survivent aussi à l’extérieur.

Taillez régulièrement vos herbes

Taillez vos fines herbes de temps en temps, cela favorise la croissance optimale des plantes. Pour donner plus d'espace à vos plantes, vous pouvez les repiquer dans votre potager ou les rempoter dans un pot plus grand.

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Conseil : Votre plante ne semble pas survivre ? Cueillez les feuilles et congelez-les. Vous aurez ainsi toujours des herbes fraîches sous la main.

Recettes avec des herbes fraîches