Crostini à la ricotta et fraises en cuisson lente
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Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 150°C.
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Équeutez les fraises et mettez-les dans un plat allant au four, arrosez de sirop d’érable et saupoudrez de sucre. Ajoutez le zeste de citron vert et les brins de thym et enfournez 30 à 40 min, jusqu’à ce que les fraises deviennent plus foncées et que le jus qui s’en libère épaississe.
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Coupez le pain en petites tranches et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Garnissez-les de ricotta et décorez de fraises avec leur jus.
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