Crumble aux prunes, mûres et sirop de sucre candi

Name: Crumble aux prunes, mûres et sirop de sucre candi
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g poudre d’amandes Spar; 75 g beurre; 80 g farine; 75 g sirop de sucre candi; 1 c à s yaourt Boni Selection; 5 prunes fraîches; 125 g mûres; 2 c. à soupe sirop de candi; 1 fécule de maïs

À TABLE novembre 2022 Dessert Tartes et pâtisserie

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Allergènes

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Crumble
Lissez le beurre et fouettez-le avec le sucre. Mélangez la poudre d’amandes avec la farine et incorporez ce mélange dans le beurre, à la spatule. Incorporez le yaourt en dernier lieu.
Rincez les prunes, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux. Mélangez-les avec le sirop de sucre candi et ajoutez délicatement les mûres, à la spatule. Mélangez les fruits avec la Maïzena.
Disposez les fruits dans le moule de la taille du panier de l’airfryer. Recouvrez complètement les fruits de pâte à crumble.
Faites cuire le tout dans l’airfryer pendant 25 min à 180°C.
Sortez le crumble de l’airfryer et servez tiède.