Feuilles de brick farcies aux pommes & fromage bleu

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Allergènes

Oeufs et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez les pommes et coupezles en morceaux.

  2. Hachez grossièrement les noix.

  3. Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu. Répartissez-y le fromage et les pommes. Garnissez de noix et de roquette. Refermez pour former de petits paquets bien fermes. Enduisez bien les bords avec l’oeuf, refermez et pressez bien.

  4. Faites dorer dans un four préchauffé à 180°C.