Feuilles de brick farcies aux pommes & fromage bleu
Allergènes
Oeufs et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les pommes et coupezles en morceaux.
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Hachez grossièrement les noix.
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Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu. Répartissez-y le fromage et les pommes. Garnissez de noix et de roquette. Refermez pour former de petits paquets bien fermes. Enduisez bien les bords avec l’oeuf, refermez et pressez bien.
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Faites dorer dans un four préchauffé à 180°C.