Gamja (salade de pommes de terre coréenne)

Name: Gamja (salade de pommes de terre coréenne)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 sac pommes de terre à chair ferme Spar; 1 c à s margarine Spar; 2 dl sauce soja; 1 dl sirop d'érable; 3 c à s graines de sésame Spar; 4 c. à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 jeunes oignons

Sauce À TABLE juin 2024 Accompagnement

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Allergènes

Gluten , Lactose , Lait , graines de sésame , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Rincez les pommes de terre et coupez-les en 4. Faites-les cuire al dente dans de l’eau salée bouillante. Égouttez et laissez refroidir.
Faites ensuite rissoler les pommes de terre dans de la margarine.
Ajoutez la sauce soja, le sirop d’érable et les graines de sésame et faites réduire, en remuant.
Quand la marinade devient sirupeuse, ajoutez le vinaigre.
Ciselez l’oignon de printemps et décorez-en les pommes de terre.
Servez chaud.