Gluten , Lactose , Lait , Cacahuètes et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Hachez grossièrement les cacahuètes.
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Fouettez la Maïzena avec le lait de coco et le lait évaporé. Incorporez le sucre, le maïs, les raisins secs et les cacahuètes.
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Sur feu modéré, remuez jusqu’à la formation d’une masse liée. Laissez mijoter brièvement.
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Huilez un plat à four et versez-y le mélange. Couvrez de film alimentaire. Laissez refroidir et entreposez au frigo.
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Faites dorer la noix de coco en poudre dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, en remuant.
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Découpez la maja blanca en morceaux.
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Décorez chaque part de coco en poudre et servez.
