Moqueca de camarao

Name: Moqueca de camarao
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sud-américaine
Ingredients: c. à soupe paprika; 500 g scampis; 1 c à soupe coriandre fraîche; 2 éclats ail; 250 ml lait de coco; 1 gros poivron jaune; 1 c. à soupe persil plat haché; huile d'olive; 1 oignon haché; 1

Sud-américaine Fruits de mer Plat tout-en-un Plat principal Cuisine du monde Plat mijoté

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit

Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.

Allergènes

Céleri , Crustacés et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez le poivron en 2, épépinez-le et coupez-en la chair en morceaux.
Épluchez les scampis décongelés et enlevez-en le canal intestinal.
Faites frire l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient brillants dans de l’huile d’olive. Ajoutez-y les dés de poivron et les scampis. Mélangez à feu moyen.
Assaisonnez avec le paprika, recouvrez de lait de coco et émiettez le cube de bouillon par-dessus.
Faites chauffer, salez et poivrez.
Parsemez de coriandre et de persil et accompagnez de riz blanc.