Oeuf de Pâques fourré à la mousse d’advocaat et framboises

Oeuf de Pâques fourré à la mousse d’advocaat et framboises

Semaines de la Bière

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Allergènes

Oeufs , Lactose , Lait , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites chauffer la crème épaisse avec le chocolat blanc jusqu’à ce que celui-ci soit fondu. Lissez et laissez refroidir. Mélangez avec l’advocaat en fouettant.

  2. Fouettez la crème fraîche en chantilly.

  3. Incorporez délicatement le mélange d’advocaat, à la spatule.

  4. À l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude, coupez le ‘chapeau’ des oeufs en chocolat.

  5. Disposez quelques framboises dans les oeufs et farcissez-les de mousse à l’advocaat.

  6. Décorez d’une framboise.