Palmiers

Bouchée apéritive Française Viande
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Allergènes

Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Fouettez l’oeuf.

  3. Déroulez la pâte feuilletée avec le papier de cuisson. Recouvrez-la de tranches de jambon et parsemez de fromage râpé.

  4. Repliez un côté de la pâte vers le milieu, ensuite l’autre côté également jusqu’au milieu.

  5. Emballez la pâte dans le papier de cuisson et déposez-la pendant 10 minutes au congélateur.

  6. Découpez la roulade en grosses tranches de 2 cm. Déposez les palmiers sur une plaque à four tapissée de papier de cuisson.

  7. Badigeonnez les palmiers avec l’oeuf fouetté.

  8. Faites dorer au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes.