Salade froide au quinoa, myrtilles, framboises et yaourt grec
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des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Rincez le quinoa sous l’eau froide. Portez l’eau à ébullition dans une casserole, ajoutez le quinoa et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le liquide soit absorbé (± 12 à 15 min). Laissez refroidir complètement.
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Hachez grossièrement les noix et noix de pecan.
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Dans un saladier, mélangez le quinoa avec les myrtilles, les framboises, les noix et la cannelle.
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Répartissez le yaourt grec dans des bols et ajoutez la salade de quinoa par-dessus ou à côté.
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Arrosez chaque bol de sirop d’érable selon votre goût.
