Salade thaïe au boeuf et litchis
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Poisson , graines de sésame et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Sauce :
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Mettez le jus de citron vert, l’huile de sésame, la sauce sriracha, le sucre, la sauce poisson et le zeste dans un petit bocal avec couvercle à visser et agitez vigoureusement.
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Épluchez les litchis, coupez-les en deux et dénoyautez-les.
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Effeuillez la menthe et la coriandre. Déchirez les feuilles de laitue en morceaux. Découpez les oignons de printemps et le piment chili en rondelles fines.
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Épluchez l’oignon rouge et découpez-le en rondelles hyper fines.
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Disposez le rosbif, la laitue, l’oignon de printemps, les litchis, l’oignon rouge, les feuilles de menthe et de coriandre et les germes de soja dans un plat. Arrosez de sauce.
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