Sauce dip à la feta fouettée, tomates cerises confites et za’atar

Name: Sauce dip à la feta fouettée, tomates cerises confites et za’atar
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g feta; 6 c à s yaourt grec Boni Selection; 250 g tomates cerises; 30 g za’atar; 1 pain pita Spar; huile d’olive Boni; miel liquide Boni Selection; branche origan frais

Amuse-bouche Végétarien À TABLE mars 2023

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Allergènes

Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les tomates cerises en 2 et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez d’1 c à s de miel et 2 c à s d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel et faites-les griller 30 min.
Mettez le za’atar dans un petit bol et mélangez-le avec l’huile pour obtenir une pâte tartinable.
Coupez le pain pita en 2 à l’horizontale, puis en petits triangles. Badigeonnez-les de pâte au za’atar. Faites-les griller au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Fouettez la feta avec le yaourt et incorporez l’origan ciselé.
Étalez la sauce dip au feta sur une grande assiette et dressez les tomates et leur jus pardessus.
Servez avec le pain pita croustillant.