Sirop pour spiced maple bourbon fizz

Name: Sirop pour spiced maple bourbon fizz
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 300 ml eau; 250 ml sirop d’érable; 2 bâtons de cannelle; 1 c à c cardamome en poudre; 1 étoile de badiane (anis étoilé); 40 g gingembre; 1 orange

À TABLE décembre 2024

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Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Rincez et épongez le gingembre. Découpez-le en tranches sans l’éplucher.
Au couteau économe, prélevez de zeste de l’orange.
Portez l’eau à ébullition avec le sirop d’érable, les bâtons de cannelle, la cardamome, l’étoile d’anis, le gingembre et le zeste d’orange.
Laissez mijoter 15 min à feu doux, sans couvercle.
Laissez refroidir.
Filtrez, versez dans un flacon et décorez.