Peut contenir des allergènes.
Rincez et épongez le gingembre. Découpez-le en tranches sans l’éplucher.
Au couteau économe, prélevez de zeste de l’orange.
Portez l’eau à ébullition avec le sirop d’érable, les bâtons de cannelle, la cardamome, l’étoile d’anis, le gingembre et le zeste d’orange.
Laissez mijoter 15 min à feu doux, sans couvercle.
Laissez refroidir.
Filtrez, versez dans un flacon et décorez.
Maple glazed carrots (carottes glacées au sirop d’érable)
Spicy mango gin fizz
Campari fizz
Mocktail Paloma fizz
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