Smørrebrød à la betterave rouge et maatjes frais

Name: Smørrebrød à la betterave rouge et maatjes frais
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Scandinave
Ingredients: 1 c à s yaourt Boni Selection; 1 c à c sauce au raifort; 4 tranches pain Pumpernickel; 2 maatjes Spar; 2 betteraves rouges cuites; c à soupe aneth frais; 4 fins cornichons au vinaigre Boni Selection; germes de poireaux

Scandinave Poisson On the go Lunch Pains et sandwichs

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Allergènes

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Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
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Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Mélangez le yaourt avec la crème de raifort. Assaisonnez de poivre et sel.
Hachez grossièrement les betteraves et ajoutez-les dans le mélange.
Hachez les cornichons.
Coupez les maatjes en morceaux.
Garnissez le pain pumpernickel de salade de betterave.
Disposez les maatjes et les cornichons par-dessus. Décorez d’aneth et de germes de poireaux.