Sucette à la fraise et chocolat blanc
Un rafraîchissement bienvenu par une journée chaude. Ou un dessert sympa par temps frais. Cette recette toute simple ne laisse en tout cas personne de glace.
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Lactose , Lait , fèves de soja et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Sucette :
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Équeutez les fraises. Mixez-les avec le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron et l’eau.
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Versez dans 4 moules à sucettes et piquez-y un bâtonnet. Entreposez au moins 2 h au congélateur.
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Coulis :
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Faites cuire le reste du mélange de fraises jusqu’à la formation d’une purée épaisse. Laissez refroidir.
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Finition :
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Démoulez les sucettes.
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Transvasez la purée de fraises dans une poche à douille et dressez-en de fins traits sur les sucettes congelées.
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Remettez le tout 2 min au congélateur.
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Râpez le chocolat blanc par-dessus et servez.
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