Tartelette de granola au mascarpone et fruits rouges

Name: Tartelette de granola au mascarpone et fruits rouges
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 250 g mascarpone Boni; 200 g pépites en chocolat; 1 c à s miel liquide Boni; 300 g granola; 2 citrons bio; fruits rouges mélangés; feuilles menthe fraîche; huile de tournesol

Méditerranéenne Dessert Plaisir cuisson Tartes et pâtisserie Sucré

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Allergènes

Gluten , Lactose , Lait et des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Graissez le moule à muffins avec un peu d’huile de tournesol.
Faites fondre le chocolat avec le miel dans une casserole au bain-marie.
Ajoutez le granola dans le chocolat fondu. Veillez à ce que tout le granola soit recouvert d’une fine couche de chocolat.
Répartissez la pâte dans le moule à muffins.
A l’aide d’une cuillère, formez un creux dans la pâte, que vous farcirez plus tard.
Placez le moule au frigo et laissez raffermir ± 20 min.
Battez le mascarpone avec le zeste d’1 citron.
Sortez le moule à muffins du frigo et laissez-le 30 min à température ambiante. Démoulez les tartelettes de granola.
Fourrez les creux avec du mascarpone et décorez de fruits, zeste de citron et une feuille de menthe.