Allergènes
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez la mozzarella en morceaux et mettez-les au blender.
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Épluchez l’échalote, coupez-la en morceaux et ajoutez-la dans la mozzarella.
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Ajoutez également une dizaine de feuilles de basilic. Mixez le tout.
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Mettez le mélange dans une assiette creuse et incorporez-y le ketchup et le concentré de tomate. Mélangez soigneusement, Assaisonnez de poivre et sel.
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Mettez le mélange dans une verrine et achevez d’un peu de basilic frais.
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Servez avec les petits toasts ou des nachos.
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