Oeufs
, Lactose
et Lait.Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
Coupez le beurre en dés.
Épluchez le gingembre et râpez-le.
Au fouet, lissez les oeufs avec le sucre, le gingembre et le jus de citron puis portez à ébullition sur feu modéré, en fouettant toujours. Laissez bouillir quelques instants et retirez du feu. Laissez refroidir 10 min.
Au mixer plongeant, incorporez les morceaux de beurre.
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