Halloumi, figues et salade de baies séchées

Name: Halloumi, figues et salade de baies séchées
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: huile d’olive Boni; 250 g halloumaki; c à s vinaigre de vin rouge; 8 figues; 4 c à soupe mélange de baies Spar; 1 bouquet menthe; 1

Belge Salade Lunch

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Découpez les figues en tranches.
Découpez le halloumi en tranches.
Faites chauffer l’huile d’olive à feu vif et faites-y cuire les tranches de halloumi jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croquantes. Égouttez-les sur du papier absorbant.
Effeuillez la menthe.
Mélangez les figues avec la salade, arrosez de 2 c. à s. d’huile d’olive et 1 c. à s. de vinaigre de vin rouge. Assaisonnez de poivre et sel et mélangez le tout.
Achevez la salade avec le halloumi grillé, le mélange de baies séchées et les feuilles de menthe.