Mini cakes au dulce de leche

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Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Dulce de leche : déposez la boîte de lait fermée dans une grande casserole. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à ce que la boîte soit immergée. Couvrez et portez l’eau à ébullition à feu vif. Baissez le feu lorsque l’eau bout et laissez mijoter pendant 2 heures. Retirez la casserole du feu, retirez l’eau et laissez entièrement refroidir la boîte avant de l’ouvrir.

  2. Remplissez les mini moules de la moitié de la pâte à frangipane. Versez-y une cuillère à café de dulce de leche et remplissez de frangipane.

  3. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

  4. Sortez du four, laissez refroidir et garnissez d’un doigt de dulce de leche.

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