Ananas grillé, pili-pili & cannelle

Name: Ananas grillé, pili-pili & cannelle
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sud-américaine
Ingredients: 1 gros ananas; 2 c à soupe cachaça; 1 c à café cannelle en poudre; 1 c à café pili-pili; 2 c à soupe sucre de canne; 1 citron vert

Sucré Sud-américaine Dessert

Allergènes

dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez l’ananas et coupez-le en morceaux. Disposez-les dans un saladier et arrosez-les de cachaça. Laissez reposer pendant 30 minutes.
Mélangez le pili-pili avec le sucre et la cannelle en poudre. Frottez-en les morceaux d’ananas.
Faites griller les morceaux d’ananas à feu moyen, pendant ± 3 minutes, de chaque côté.
Coupez le citron vert en quartiers et servez-les avec les morceaux d’ananas grillés.